ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Arjantin'den getirilen ve kalorisiz şeker elde edilen stevia isimli bitkinin Doğu Karadeniz Bölgesi'nin toprak ve iklim koşullarına uyum sağladığını ve üretiminin başarıyla gerçekleştirildiğini açıkladı. Şekere göre 10 kat daha fazla tatlandırıcı özelliği bulunan stevia, sıfır kaloriye sahip.

'STEVİA' ÇAY İLE İÇ İÇE YAŞIYOR

Sütlüoğlu, Atatürk Çay ve Bahçe Kültürleri Araştırma Bahçesi'nde basın mensupları ile bir araya gelerek deneme üretimi yapılan stevia bitkinin ikinci hasadını gerçekleştirdi. Sütlüoğlu, stevianın anavatanının Arjantin ve Uruguay olduğunu ifade ederek, “Stevia çay olan alanlarda iç içe yetişiyor. Bu bitkinin üretimi deneme aşamasında. Stevia’yı toz ve kesme şeker olarak üretebileceğiz. Teknik bilgiler bu ürünün Doğu Karadeniz Bölgesi için önemli bir yeni gelir kaynağı olabileceğini gösteriyor. Yeni bir geçim kaynağı ile karşı karşıyayız. Bölge insanımızın refahı için steviaya önem veriyoruz. Dünyanın yeni yeni tanıdığı bir ürün stevia. Önümüzdeki iki üç yıl içerisinde stevia pazarının 10 milyar dolar daha büyüyeceği ifade ediliyor. Dolayısıyla çok önemli bir ürün olan stevia üzerinde çalışmalarımızı sürdürüyoruz.” dedi.